В чем разница между избыточным весом и избыточным жиром?

Избыточный вес не обязательно равен избыточному жиру. Часто избыточный вес обусловлен задержкой жидкости или отеками, а не накоплением жира. Чтобы потерять 1 г жира, необходимо потратить дополнительно 7,000-9,000 калорий сверх своей дневной нормы. Поэтому быстрая потеря веса часто связана с потерей избыточной жидкости, а не жира.