Можно ли потреблять 60 г белка за один прием пищи?

Да, потребление 60 г белка за один прием пищи вполне допустимо для человека с суточным потреблением 180 г. Все это будет всасываться, и синтез мышечного белка будет происходить эффективно, независимо от того, содержит ли прием пищи 30 г или 60 г.