Как животные жиры влияют на производство тестостерона?

Животные жиры, особенно насыщенные, связаны с уровнями холестерина, который играет ключевую роль в производстве тестостерона. Холестерин превращается в тестостерон в клетках Лейдига под влиянием лютеинизирующего гормона. Если у человека высокий уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), рекомендуется ограничить животные жиры, так как они могут способствовать повышению уровня холестерина. Однако у людей с нормальным уровнем холестерина может наблюдаться снижение тестостерона при исключении животных жиров из рациона.