Почему витамин D классифицируется как витамин, и почему это классификация вводит в заблуждение?
Классификация витамина D как 'вита' является исторической ошибкой, основанной на понимании начала 20 века. Он был отнесен к витаминам, потому что недостаток приводил к рахиту, который можно было устранить с помощью диеты. Однако теперь мы понимаем, что витамин D в первую очередь функционирует как стероидный гормон, синтезируемый в коже, а не как витамин в традиционном биохимическом смысле.
Нашёл ошибку? Напиши мне →