Каково происхождение рекомендации '8 стаканов воды в день'?

Рекомендация '8 стаканов воды в день' не имеет научной основы и восходит к неверному толкованию руководства Совета по питанию и диетам США 1945 года. Это руководство указывало, что взрослым необходимо примерно 2.5 литра (85 унций) воды в день, но также отмечало, что большая часть этого потребления поступает из пищи, что часто опускается.