Как работает комбинация кофеина и экстракта зеленого чая (EGCG)?

Комбинация кофеина и EGCG является синергетической; EGCG ингибирует катехол-O-метилтрансферазу (COMT), которая разрушает эпинефрин. Это продлевает катехоламиновый сигнал, инициированный кофеином, что приводит к скромному, но значительному дополнительному окислению жира и термогенному эффекту по сравнению с одним кофеином.