Как организм переходит от дефицита калорий к избытку калорий?

Переход от дефицита калорий к избытку обычно происходит, когда человек достигает своих целей по снижению веса и готов нарастить мышечную массу. Это включает постепенное увеличение калорийности питания при мониторинге состава тела, чтобы убедиться, что набираемый вес в основном является мышечной массой, а не жиром.